Jdi na obsah Jdi na menu
 


Buchty - těsto z domácí pekárny

Ingredience

250 ml vlažného mléka, 150 g rozpuštěného másla, 2 žloutky, 1 lžíce citronové šťávy, 500 g hladké mouky, 50 g cukru, vanilkový cukr, strouhaná kůra z jednoho citronu, špetka soli, 1 lžička sušeného droždí


Náplně:maková, povidlová, tvarohová, marmeládová, jablková

Postup přípravy

Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program TĚSTO (pekárna ETA, Vega, Clatronic). Po ukončení programu těsto vyndáme z nádoby na pomoučený stůl a rozdělíme na stejnoměrné kousky (cca 20), které plníme jednotlivými náplněmi. Potřeme vajíčkem a posypeme posypkou.


Obrazek


Buchty zadělané v domácí pekárně jsou krásně nadýchané.