Tvarohová bábovka
29. 6. 2009
Tvarohová bábovka
Suroviny:
- 250g tvarohu 1,5%
- 3 vejce
- 200g moučkového cukru
- 1 vanilínový cukr
- 1 Hera nebo 200 g oleje
- 250g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100g rozinek, můžeme dopředu namočit v rumu
Postup:
Vyšleháme tvaroh s vejci a moučkovým a vanilínovým cukrem. Přilejeme olej a znovu vyšleháme. Pak smícháme mouku s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové směsi do hladka. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160-170 stupních Celsia po dobu 45 minut.